Fürstenfeldbruck, Oktober 2018: Die Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ein sehr spezieller Gastronomiebereich, wobei das Catering in Bildungseinrichtungen nochmals eine eigene Expertise erfordert. Unser Geschäftsführer Lienhard Eifert (2. v. r.) hat sie – doch nicht nur deshalb erhielt er die begehrte Trophäe. „Bei unserem GV-Manager des Jahres 2018 steht der Beruf noch für Berufung“, resümierte Dr. Michael Polster, Vorsitzender des Deutschen Netzwerks Schulverpflegung (DNSV), in seiner Laudatio. Lienhard Eifert hat fast sein gesamtes Berufsleben in den Dienst einer ausgewogenen Kita- und Schulverpflegung gestellt.

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