Unser Weg – ein Blick in den Rückspiegel


Seit wir als Transporteur von Schulspeisen in den Markt eintraten, ließ den Unternehmensinhaber Detlef Eildermann eine Frage nicht mehr los: „Was können wir besser machen?“. Zahlreiche Innovationen haben das Unternehmen im Lauf der Jahrzehnte so entwickelt, dass es – von seinen Wurzeln her betrachtet – heute nicht wiederzuerkennen ist. Wir wurden zum leistungsstarken Partner für die Bewirtschaftung von Kita- und Schulküchen. Die Wurzeln finden Sie ganz unten auf dieser Seite.

MP_Historie_300x210_37-300x210.png

2018

„enjoy“ Schulcafeterien

Frischer, natürlicher, gesünder, genussvoller. Unter dieser Prämisse haben wir ein modernes Produktkonzept für die Cafeterien in Schulen entwickelt. Damit bringen wir junge Menschen auf guten Geschmack … weit weg von Süßwaren und Junk-Food.
MP_Historie_300x210_38-300x210.png

2017

Qualitätsoffensive

Bereits seit dem Jahr 2002 ist unser Qualitätsmanagementsystem (QMS) zertifiziert. In diesem Jahr hat unser QMS die Zertifizierung nach der neuesten Normversion DIN EN ISO 9001:2015 erhalten – als eines der ersten Unternehmen unserer Branche.
MP_Historie_300x210_2-300x210.jpg

2017

Meilenstein

Wir bewirtschaften mehr als 400 Kita- und Schulküchen, in denen wir täglich frisch kochen und zubereiten.
MP_Historie_300x210_11-300x210.jpg

2016

BACKBUS

Das Projekt BACKBUS wird gegründet, ein zweiter Doppelstock-Oldtimerbus für die Ernährungsbildung von Kindern. Das Fahrzeug wird auch im Rahmen einer langjährigen Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. eingesetzt.
MP_Historie_300x210_36-300x210.png

2014

Umfirmierung

MenüPartner ist der neue Unternehmensname, unter dem wir über 350 Menüküchen in Kitas und Schulen betreiben.
MP_Historie_300x210_14-300x210.jpg

2009

Königsdisziplin

Der Markt zeigt steigenden Bedarf für unser flexibles Konzept der Küchenbewirtschaftung direkt in Kitas und Schulen – wir gründen dafür einen Geschäftsbereich. Fast zeitgleich nehmen wir die erste Produktionsküche (Frischküche) direkt in einer Kita in Betrieb.
MP_Historie_300x210_19-300x210.jpg

2008

Initiative Ernährungsbildung

Wir beginnen unser Engagement für die Ernährungsbildung von Kindern – das Projekt KOCHBUS wird ins Leben gerufen. Der umgebaute Doppelstock-Oldtimerbus tourt zwischen Rügen und Schwarzwald zu Kitas, Projektevents und Stadtfesten.
MP_Historie_300x210_20-300x210.jpg

2006

Küchenbewirtschaftung

Das nahezu überall implementierbare System „Mischküche“ wird als Geschäftsfeld gegründet und mit dem Liefer- und Kooperationspartner apetito fortan ständig ausgebaut.
MP_Historie_300x210_33-300x210.png

2006

Neue Dienstleistungsparte

Die Bestellung, Abrechnung, Kassierung wird zum Dienstleistungsprodukt für Kita- und Schulträger. Basis ist eine für uns entwickelte Softwarelösung.
MP_Historie_300x210_24-300x210.jpg

2006

Landesauftrag

Wir übernehmen für den Senat von Berlin über einen Zeitraum von 10 Jahren Transporte innerhalb des Stadtgebietes Berlin. Das trägt zur optimalen Auslastung unseres Fuhrparks bei.
MP_Historie_300x210_25-300x210.jpg

2000

Kooperationen

Als Partner für den Essenausgabeservice in Kitas und Schulen sowie für den Speisentransport werden wir Kooperationspartner von marktführenden Unternehmen.
MP_Historie_300x210_30-300x210.jpg

1998

Fuhrparkwartung

Zur technischen Betreuung unserer Fahrzeugflotte gründen wir eine eigene Werkstatt, die M-Trans Fahrzeugservice GmbH.
MP_Historie_300x210_31-300x210.png

1995

Filialengründung

Unsere Serviceleistungen für die Kita- und Schulverpflegung werden immer stärker nachgefragt, so dass wir in diesem Jahr unsere erste Filiale und bis zum Jahr 2006 noch weitere gründen werden.
MP_Historie_300x210_23-300x210.jpg

1994

Gründung

Detlef Eildermann gründet das Unternehmen als Menütaxi GmbH im Zuge einer Kooperation mit Bärenmenü. Wir servieren die heiße Verpflegung in Kitas und Schulen, bringen das heiße Mittagessen aber auch nach Hause.
MP_Historie_300x210_21-300x210.jpg

früher

Speisentransporte

Regionale und internationale Transportservices, unter anderem Speisentransporte für Bärenmenü sowie Fahrdienste für behinderte Kinder, später Touren- und Auftragstransporte für den Senat von Berlin, Presse-Grossisten u. a.

Menü
Menüpartner
btnimage