Informationen
über uns
Unser Weg – ein Blick in den Rückspiegel
Nachdem wir in den 90er Jahren als Transporteur von Schulspeisen in den Markt eintraten, stand bald eine Frage im Raum: „Wie könnte die Verpflegung in Schulen und Kitas besser werden?“. Zahlreiche Innovationen haben das Unternehmen im Lauf der Jahrzehnte so entwickelt, dass es – von seinen Wurzeln her betrachtet – heute nicht wiederzuerkennen ist. Wir wurden zum leistungsstarken Partner für die Bewirtschaftung von Kita- und Schulküchen. Die Wurzeln finden Sie ganz unten auf dieser Seite.
2020
DGE-Zertifizierung
MenüPartner hat die erste DGE-Zertifizierung einer Produktionsküche erfolgreich absolviert. Was wir schon immer konnten, ist nun offiziell bestätigt: Das bestmögliche Mittagsangebot – täglich frisch gekocht direkt in den
Schulen – nach den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung!
2018
„enjoy“ Schulcafeterien
Frischer, natürlicher, gesünder, genussvoller. Unter dieser Prämisse haben wir ein modernes Produktkonzept für die Cafeterien in Schulen entwickelt. Damit bringen wir junge Menschen auf guten Geschmack … weit weg von Süßwaren und Junk-Food.
2017
Qualitätsoffensive
Bereits seit dem Jahr 2002 ist unser Qualitätsmanagementsystem (QMS) zertifiziert. In diesem Jahr hat unser QMS die Zertifizierung nach der neuesten Normversion DIN EN ISO 9001:2015 erhalten – als eines der ersten Unternehmen unserer Branche.
2017
Meilenstein
Wir bewirtschaften mehr als 400 Kita- und Schulküchen, in denen wir täglich frisch kochen und zubereiten.
2016
BACKBUS
Das Projekt BACKBUS wird gegründet, ein zweiter Doppelstock-Oldtimerbus für die Ernährungsbildung von Kindern. Das Fahrzeug wird auch im Rahmen einer langjährigen Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. eingesetzt.
2014
Umfirmierung
MenüPartner ist der neue Unternehmensname, unter dem wir über 350 Menüküchen in Kitas und Schulen betreiben.
2009
Königsdisziplin
Der Markt zeigt steigenden Bedarf für unser flexibles Konzept der Küchenbewirtschaftung direkt in Kitas und Schulen – wir gründen dafür einen Geschäftsbereich. Fast zeitgleich nehmen wir die erste Produktionsküche (Frischküche) direkt in einer Kita in Betrieb.
2008
Initiative Ernährungsbildung
Wir beginnen unser Engagement für die Ernährungsbildung von Kindern – das Projekt KOCHBUS wird ins Leben gerufen. Der umgebaute Doppelstock-Oldtimerbus tourt zwischen Rügen und Schwarzwald zu Kitas, Projektevents und Stadtfesten.
2006
Küchenbewirtschaftung
Das nahezu überall implementierbare System „Mischküche“ wird als Geschäftsfeld gegründet und mit dem Liefer- und Kooperationspartner apetito fortan ständig ausgebaut.
2006
Neue Dienstleistungsparte
Die Bestellung, Abrechnung, Kassierung wird zum Dienstleistungsprodukt für Kita- und Schulträger. Basis ist eine für uns entwickelte Softwarelösung.
2006
Landesauftrag
Wir übernehmen für den Senat von Berlin über einen Zeitraum von 10 Jahren Transporte innerhalb des Stadtgebietes Berlin. Das trägt zur optimalen Auslastung unseres Fuhrparks bei.
2000
Kooperationen
Als Partner für den Essenausgabeservice in Kitas und Schulen sowie für den Speisentransport werden wir Kooperationspartner von marktführenden Unternehmen.
1998
Fuhrparkwartung
Zur technischen Betreuung unserer Fahrzeugflotte gründen wir eine eigene Werkstatt, die M-Trans Fahrzeugservice GmbH.
1995
Filialengründung
Unsere Serviceleistungen für die Kita- und Schulverpflegung werden immer stärker nachgefragt, so dass wir in diesem Jahr unsere erste Filiale und bis zum Jahr 2006 noch weitere gründen werden.
1994
Gründung
Detlef Eildermann gründet das Unternehmen als Menütaxi GmbH im Zuge einer Kooperation mit Bärenmenü. Wir servieren die heiße Verpflegung in Kitas und Schulen, bringen das heiße Mittagessen aber auch nach Hause.
früher
Speisentransporte
Regionale und internationale Transportservices, unter anderem Speisentransporte für Bärenmenü sowie Fahrdienste für behinderte Kinder, später Touren- und Auftragstransporte für den Senat von Berlin, Presse-Grossisten u. a.
Ihr Personal ist sehr freundlich, spricht die Kinder sogar mit Namen an, das freut uns sehr. Auch schmeckt Ihr Essen unserem Sohn.
Frau P. ist eine außergewöhnlich gute, engagierte und freudliche Person, die von allen Anerkennung findet. Deshalb gehen auch so viele Schüler und Lehrer bei ihr essen. In ganz Falkensee (PLZ 14612) gibt es keine Schulküche, die es auch nur annähernd so gut meistert wie die der Oberschule Falkensee.
Alles ist super: Das Essen schmeckt sehr gut, ist meistens also immer sehr warm, aber auch nicht zu warm!!! Mir und meinen Freunden mit denen ich immer esse schmeckt es so gut, dass wir das Essen meistens (es sei denn, wir haben danach Sport) genießen und dabei auch richtig viel Spaß haben!
Ich bedanke mich sehr herzlich für die schnelle Bearbeitung meiner Anfrage bezüglich der glutenfreien Mahlzeiten für meine Tochter. Dies ist von Ihrem Unternehmen sehr schnell und unkompliziert umgesetzt worden. Besten Dank für Ihre Unterstützung.
Ich esse seit einem knappen Monat mit. Das Bestellsystem ist super. Man kann am Morgen noch schnell einmal umbestellen, falls man auf etwas anderes Appetit hat. Ist super toll. Die Küchenfrauen sind sehr nett und zuvorkommend. Weiter so!!!
Meine Tochter schwärmt von Ihrem Schulessen. Schön, dass sie dadurch jeden Tag Mittag hat. Sie hat überhaupt nichts auszusetzen. Die Vielfalt ist sehr schön! Das Ausgabepersonal ist sehr freundlich!
