Trends und Infos

SAISONAL UND REGIONAL –
eine Frage der Definition

Wir setzen bevorzugt saisonale und regionale Lebensmittel ein, soweit dies möglich, sinnvoll und vertretbar ist. Für uns heißt das, Gemüse, Obst etc. … weiter lesen.

FRISCHE – was heißt das eigentlich?

Unter Frische kann man vieles verstehen. Beispielsweise frische Rohware aus der Region wie Möhren mit Grün vom Markt oder Erbsen in der Schote aus … weiter lesen.

ALLERGENE – nichts weiter
als natürlich

Bei manchen Produkten ergeben sich recht lange Listen an Stoffen, die allergische Reaktionen auslösen können. Doch was sind Allergene überhaupt? … weiter lesen.

SCHULE: „Warum kann ich
mir nicht selbst aussuchen?“

Die klassische Ausgabe von fertigen Teller­gerichten ist bei den Schülerinnen und Schülern längst nicht mehr der Favorit. Hoch im Kurs bei den Schülern … weiter lesen.


KITAS: Frisch gewinnt

Eltern wollen für ihre Kinder stets das Beste. Das wollen zunehmend auch Kitaträger und streben mit uns eine wirtschaftlich sinnvolle Gesamtlösung an … weiter lesen.

KITAS: die Nachbar­schafts­­küche für mehrere Kitas

Unterhält ein Träger in einer Gegend mehrere Kindertagesstätten, bietet sich eine Mittel­punkt­lösung an. Dabei fungiert die Küche mit den besten Bedingungen als … weiter lesen.

Slide »Ihr Personal ist sehr freundlich, spricht die Kinder sogar mit Namen an, das freut uns sehr. Auch schmeckt Ihr Essen unserem Sohn.«

Bettina B. aus Stelle Slide »Frau P. ist eine aussergewöhnlich gute, engagierte und freudliche Person, die von allen Anerkennung findet. Deshalb gehen auch so viele Schüler und Lehrer bei ihr essen. In ganz Falkensee (PLZ 14612) gibt es keine Schulküche, die es auch nur annähernd so gut meistert wie die der Oberschule Falkensee.«

Ute J. aus Falkensee Slide »Sehr geehrte Damen und Herren, ich bedanke mich sehr herzlich für die schnelle Bearbeitung meiner Anfrage bezüglich der glutenfreien Mahlzeiten für meine Tochter. Dies ist von Ihrem Unternehmen sehr schnell und unkompliziert umgesetzt worden. Besten Dank für Ihre Unterstützung.«

Harald K. aus Schmalkalden Slide »Alles ist super; das essen schmeckt sehr gut, ist meistens also immer sehr warm, aber auch nicht zu warm!!! Mir und meinen Freunden mit denen ich immer Esse schmeckt es so gut, dass wir das essen meistens (es sei denn, wir haben danach sport) geniessen und dabei auch richtig viel spaß haben! Ich und meine Freunde hoffen daher das alles so bleibt wie es ist!!! Viele liebe Grüße«

Helene G. aus Berlin Slide »Meine Tochter schwärmt von Ihrem Schulessen. Schön, dass sie dadurch jeden Tag Mittag hat. Sie hat überhaupt nichts auszusetzen. Die Vielfalt ist sehr schön! Das Ausgabepersonal ist sehr freundlich!«

Sch. aus Wandlitz Slide »Ich esse seit einem knappen Monat mit. Das Bestellsystem ist super. Man kann am Morgen noch schnell einmal umbestellen, wenn man auf etwas anderes Appetit hat. Ist super toll. Die Küchenfrauen sind sehr nett und zuvorkommend. Weiter so !!!«

W. aus Leipzig
Menü
Menüpartner
btnimage